Пиріг, у якому живе родинне тепло
Пиріг, у якому живе родинне тепло
У кожного свята є свій смак. Для когось він пахне свіжими ягодами, для когось - шоколадом і горіхами, а для когось — здобною випічкою з родзинками та цукатами, яку готують усією родиною.
Саме таким є пиріг «Святковий» завідувачки КЗ «Костянтинопільський сільський клуб» Великоновосілківської селищної ради Людмили Терені, яка долучилася до Національного конкурсу «Мій пиріг Незалежності – 2026».
Для Людмили цей пиріг - значно більше, ніж просто домашня випічка. У ньому - родинні традиції та особливе тепло тих моментів, коли вся сім’я збирається за одним столом.
Сьогодні для багатьох родин Великоновосілківської громади поняття дому набуло особливого значення. Та попри відстані й випробування, зберігаються те, що не можна втратити - пам’ять, родинні рецепти та звичка збиратися разом.
🥧 Пиріг «Святковий»
Інгредієнти:
тепле молоко — 150 мл;
дріжджі — 20 г;
цукор — 200 г;
дрібка солі;
маргарин або вершкове масло — 70 г;
сметана — 100 г;
яйця — 2 шт. + 1 білок;
борошно — за потреби;
родзинки та цукати — за смаком;
жовток — для змащування.
✨ Пиріг «Святковий» - це рецепт, який хочеться не просто приготувати, а розділити з близькими. Бо його головний секрет - не лише у пухкому тісті чи солодких цукатах. Він у тому, що готується з любов’ю і створений для спільного столу.
Нехай такі родинні традиції живуть, передаються дітям і онукам та нагадують кожному з нас: де б ми не були, дім залишається з нами - у наших звичаях, улюблених рецептах і людях, яких ми любимо.
Нехай кожен святковий пиріг буде символом родинної єдності, української гостинності та віри у мирне майбутнє нашої громади й усієї України!
.
#ПирігНезалежності
